~~~Selamat Datang Di Situs Sederhana Ini, Semoga Bermanfaat!!!~~~Usaha Makanan dan Minuman---Usaha Makanan Modal kecil---Usaha Makanan Rumahan dan menguntungkan---Bisnis Makanan 2010---Bisnis makanan Yang menjanjikan---Bisnis dan Usaha Makanan---Bisnis Makanan Minuman Usaha Makanan Minuman~~~Selamat Datang Di Situs Sederhana Ini, Semoga Bermanfaat!!!~~~

Peluang Usaha Minuman dan Peluang Usaha Makanan

Posted by Neng Novie on

peluang usaha minuman terutama minuman dingin mempunyai prospek yang luar biasa bagus. Meningkatnya suhu dan isu global warming kedepan secara gradual memberikan kesempatan besar bagi peluang usaha minuman untuk berkembang. Jika anda pergi ke mall atau pasar anda akan menemukan berbagai produk minuman sederhana seperti teh. Jika dulu bisnis minuman hanya dalam bentuk produk rumit seperti cendol saat ini teh bahkan kopi pun bisa dijual mandiri dan terpisah. Peluang usaha minuman adalah pelung usaha modal kecil tetapi potensi keutungan luar biasa.

usaha makanan, usaha makanan dan minuman, usaha makanan modal kecil, usaha makanan rumahan, usaha makanan menguntungkan, usaha makanan unik, usaha makanan murah, usaha makanan cepat saji, usaha makanan cemilan



Ada banyak pilihan memulai bisnis minuman,seperti hanya usaha makanan bisnis ini tidak akan lekang oleh zaman, karena setiap saat manusia butuh minum. Beberapa altenatif bisnis minuman seperti teh misalnya, modal yang dibutuhkan sekitar 3 juta, jika dalah 1 hari bisa menjual 100 cup dengan harga Rp.5000 maka omzet sehari mencapai Rp.500 ribu, keuntungan bisa sapai 40%

Saat ini franchise usaha minuman sangat marak, anda bisa memilih menjadi franchisor atau membuka usaha sendiri. Anda bisa mencarai modal dengan contoh proposal usaha yang kami posting sebelumnya. semoga tulisan ini bisa memberikan inspirasi untuk anda:)

Tags: peluang usaha, peluang usaha makanan, peluang usaha minuman
More aboutPeluang Usaha Minuman dan Peluang Usaha Makanan

Peluang Usaha di Bulan Ramadhan / Lebaran Kue Kering

Posted by Neng Novie on

Peluang usaha ramadhan dan lebaran bisa berarti banyak hal, mulai dari yang paling sederhana dan membutuhkan modal yang kecil sampai yang rumit serta modal yang cukup besar, pilihan peluang usaha modal kecil atau modal besar tergantung kemampuan budget anda, lantas peluang usaha apa saja yang mempunyai prospek bagus di bulan ramadhan dan lebaran blog peluang usaha mengupas khusus buat anda, ini dia inspirasi peluang usaha ramadhan anda.


resep kue kering
Peluang usaha kue kering. Menurut saya peluang usaha modal kecil kue kering ini sangat tepat buat anda yang ingin memulai usaha, dengan modal 3 juta saja anda bisa menjadi agen penjual kue kering dengan keuntungan sampai 40%, anda bisa mendapatkan info tentang keagenanan ini di majalah peluang usaha atau tabloid peluang usaha, tapi jika anda ingin mencoba membuat sendiri silahkan coba resep kue kering .


saribuah
Peluang usaha sari buah, sari buah segar skala rumahan bisa menjadi peluang usaha yang sangat menarik, denngan modal sekitar Rp 4 juta maka anda akan bisa memproduksi sekitar 1500 kemasan sari buah, potensi keuntunganya sungguh menggiurkan samapi 60% . Untuk cara pembuatan sari buah anda bisa belajar banyak dari buku2 ketrampilan sedangkan untuk pemasaran puasa ramadhan kali ini bisa anda jadikan momen yang tepat.


bengkel
Peluang usaha bengkel. Bengkel membutuhkan modal yang tidak sedikit tetapi dimasa lebaran bisnis ini bisa memberikan keuntungan samapi 70% lho, apalagi bagi anda yang berada di jalur mudik keuntungan bisa bertambah besar. Untuk pemula membiuat usaha bengkel dengan service ringan saja sudah cukup menguntungkan.

baju busana muslim
Peluang usaha baju muslim. Peluang usaha yang satu ini dijamin propektif di bulan puasa ramadhan, omzet keuntungan akan berlipat2 , modal yang anda butuhkan juga sangat tergantung kemampuan budget anda, lantas dimana anda bisa mendapatkan grosir baju muslim murah , tasik malaya, cimanggis depok atau bansung serta Kota Bambu Utara Jakbar bisa jadi pilihan, cek juga model baju batik modern sebagai inspirasi.

Selamat berusaha dan selamat menunaikan ibadah puasa kunjungi posting kami tentang jadwal puasa ramadhan 1431 h 2010, ucapan ramadhan dan peta jalur mudik lebaran 2010. Posting blog peluang usaha tentang Peluang usaha ramadhan dan lebaran.
More aboutPeluang Usaha di Bulan Ramadhan / Lebaran Kue Kering

Peluang Usaha Kecil Baju Muslim | Usaha Baju Muslim

Posted by Neng Novie on

Peluang usaha baju muslim menjadi sangat menarik untuk dibahas apalagi selama puasa ramadhan 2010 ini. Sudah cukup lama saya pengen membuka toko online baju muslim tapi belum kesampaian. Seberapa prospektif usaha baju muslim ini? ada banyak pilihan memang anda bisa menjual secara grosir atau eceran, jika modal anda cukup besar pilhan grosir akan cukup memberikan profit berkisar 40% bahkan sapai 100%.
usaha makanan, usaha makanan dan minuman, usaha makanan modal kecil, usaha makanan rumahan, usaha makanan menguntungkan, usaha makanan unik, usaha makanan murah, usaha makanan cepat saji, usaha makanan cemilan


Untuk penjual grosir anda bisa membeli secara kodian(20) harganya tergantung jenis dan kualitas, beberapa sentra kulakan baju busana muslim seperti yang dilansir kompas.com yang bisa anda jadikan referensi diantaranya
Pusat Grosir baju busana muslim Tanah Abang, Jakarta Pusat.
Grosir baju busana muslim Pasar Tasik, Jati Baru, Jakarta Pusat (di depan Stasiun tanah Abang).
Grosir baju busana muslim Pasar Cipulir, Jakarta Selatan.
Grosir baju busana muslim Pasar Baru, Bandung.
Grosir baju busana muslim Sentra pengrajin Soreang, Bandung (barang baru datang setiap Selasa, Rabu, Kamis).
Grosir baju busana muslim Sentra pengrajin Kawalu, Tasikmalaya.
Grosir baju busana muslim Sentra pengrajin Cicalengka, Bandung.

Anda bisa mencoba menjualnya secara online sebelum membuka usaha ini secara offline, dengan toko online anda tidak membutukan modal besar tinggal optimasi toko online busana muslim anda, untuk referensi peluang bisnis lain cek posting tentang peluang usaha 2010 paling prospektif, kunjungi juga posting terbaru kami jadwal liga Inggris 2010 dan resep menu buka puasa, semoga posting tentang Peluang usaha baju muslim bermanfaat.
More aboutPeluang Usaha Kecil Baju Muslim | Usaha Baju Muslim

Peluang Usaha Kecil 2011 | Peluang Usaha Baru 2011

Posted by Neng Novie on

Peluang usaha kecil 2011 - Perekonomian 2011 akan sangat dipengaruhi oleh kondisi ekonomi dan politik. Perjanjian ACFTA juga akan sangat berpengaruh kepada seberapa besar prospek dari setiap peluang usaha yang akan menjadi primadona dimasa datang. sebagian orang berpendapat ditengah ketidakmampuan pengusah lokal bersaing ACFTA akan menjadi bumerang yang menghancurkan produsen lokal, tetapi saya justru melihat bahwa akan banyak bermunculan peluang usaha baru pada tahun 2011 yang menandai kebangkitan pasar lokal, saratnya kreatif memanfaatkan kesempatan yang ada.
usaha makanan, usaha makanan dan minuman, usaha makanan modal kecil, usaha makanan rumahan, usaha makanan menguntungkan, usaha makanan unik, usaha makanan murah, usaha makanan cepat saji, usaha makanan cemilan

Terkait dengan ACFTA atau pasar bebas ASEAN dan Cina yang telah dimulai per1 Januari 2010, kapabilitas produsen lokal seringkali dipertanyakan kesaiapanya menghadapi persaingan dengan produk produk ASEAN dan Cina. Beberapa kelemahan mendasar yang menjadikan produk lokal tidak bisa bersaing dengan produk Cina adalah tingganya production cost yang justru disebabkan oleh pungutan ilegal dan tentu juga pajak. Pada tahun 2008 saja Bisnis Indonesia melansir pengutan liar untuk industri manufaktur senilai USD 180 Juta, sebuah angka yang fantastis, fenomena lempar uang kepada oknum petugas Dina s Perhubungan juga jamak ditemui belum lagi premanisme. Pungutan resmi tetapi tidak berpihak kepada pengusah seperti pajak ganda yang diakibatkan ketidak singkronan perundang undangan pusat dan daerah juga semakin meningkatkan cost produksi lokal belum lagi ditambah dengan cost keruwetan birokrasi dengan berbagai model uang pelicin yang disinyalir mencapai US$ 400 pertahun menjadikan pertumbuhan produkse dalam negri sangat kecil, fenomena yang berbeda terjadi di Cina, keseriusan pemerintah cina memberatnas korupsi dengan memberlakukan hukuman mati sangat berpengaruh mengurangi berbagai macam penyelewengan termasuk pungli.

Disisi lain tenaga kerja murah bisa dengan mudah diperoleh di Cina, pertumbuhan ekonomi Cina yang luar biasa dengan tingkat konsumsi produk dalam negeri yang sangat tingga menjadikan harga kebutuhan bahan pokok selalu stabil, wajar jika kemudian tenaga kerja murah mudah diperoleh di Cina. terakhir adalah kebijakan insentif ekspor dari pemerintah cina menyebabkan tingkat ekspor negeri Tirai Bambu itu melesat dasyat, hasilnya berbagai macam produk murah Cina menyerbu Indonesia, Tidak demikian dengan negara kita pembebanan pajak ekspor dan useless cost membuat pengusaha kita mabuk.

Pada posting kali ini saya akan sedikit mengulas tentang beberapa ide bisnis paling prospektif versi saya pada tahun 2011. Ketertarikan masyarakat indonesia terhadap kewirausahaan sebenernya sudah cukup bagus, saya mencoba melaukan sebuah riset kecil terhadap keyword yang sering dicari pengguna internet terkait bisnis dan hasilnya anda bisa lihat di daftar berikut ini

peluang usaha baru
peluang usaha bisnis
peluang usaha sampingan
situs peluang usaha
mencari peluang usaha
cari peluang usaha
artikel peluang usaha
peluang usaha online
peluang usaha mlm
peluang usaha warnet
membuka peluang usaha
peluang usaha warung
proposal peluang usaha
prospek peluang usaha
peluang usaha restoran
peluang usaha koperasi
membuat peluang usaha
peluang usaha investasi
peluang usaha jasa
peluang usaha kerja
peluang usaha sendiri
kiat peluang usaha
peluang usaha menengah
peluang usaha kerjasama
peluang usaha properti
peluang usaha industri
jenis peluang usaha
cara peluang usaha
peluang usaha terbaru
peluang usaha sukses
peluang usaha komputer
contoh peluang usaha
peluang usaha makanan
peluang usaha waralaba
tentang peluang usaha
peluang usaha franchise
majalah peluang usaha
peluang modal usaha
peluang untuk usaha
peluang buka usaha
peluang membuka usaha
peluang dan usaha
peluang bisnis usaha
peluang kerjasama usaha
tabloid peluang usaha
peluang usaha internet
info peluang usaha
peluang usaha modal
peluang usaha menguntungkan
peluang usaha ritel
peluang usaha mandiri
peluang usaha rumah makan
peluang usaha dagang
peluang usaha rumahan
peluang usaha percetakan
informasi peluang usaha
makalah peluang usaha
peluang usaha ukm
pengertian peluang usaha
buku peluang usaha
peluang usaha modal kecil
peluang usaha tanpa modal
peluang usaha dengan modal kecil
peluang usaha kecil menengah
peluang dunia usaha
peluang mitra usaha
peluang wira usaha
usaha peluang
iklan peluang usaha
peluang usaha di rumah
peluang usaha pulsa
peluang usaha dirumah
peluang usaha sembako
peluang usaha kursus
peluang usaha reseller
milis peluang usaha
peluang usaha it
peluang usaha photo
website peluang usaha
100 peluang usaha
media peluang usaha
peluang usaha software
peluang usaha es
peluang usaha solo
peluang usaha digital
peluang usaha pdf
peluang usaha retail
peluang usaha ps
peluang usaha counter


Dari hasil survey keyword diatas sebenernya sudah sedikit memberikan gambaran tentang bisnis apa yang menjadi fokus cukup banyak. baik kita akan bahas secara singkat bisnis apa yang patut kita coba di tahun 2010

Peluang usaha makanan dan minuman

Usaha makanan akan tetap menjadi primadona di tahun 2010, eskalasi kesibukan yang terus meningkat membuat kebutuhan makanan terutam yang berkonsep cepat saji akan terus berkebang. Selain itu minuman juga tidak kalah prospek, kenaikan suhu udara akibat pemanasan global akan menjadikan tingkat konsumsi air meningkat.

Peluang usaha rumahan modal kecil dengan bisnis online
Yang satu ini menjadi fokus saya, alasamya simple penetrasi pengguna internet di Indonesia yang semakin meningkat apalagi didukung harag akses yang semakin murah menjadikan pasar bisnis online terus meningkat. Diprediksi pada tahun 2010 akan terjadi peningkatan belanja iklan online. Bisnis onle tidak melulu bermain ppc, paid review, jual link atau afiliasi anda juga bisa menggunakn media online untuk membuat toko online, solusi murah hasil melimpah

Peluang usaha agroindustri
Masih ingat istilah back to nature? kesadaran akan pentingnya kesehatan dengan mengkonsumsi produk agro yang nirkimia menjadi prospek tersendiri. Saya sendiri sangat tertarik dengan usaha jamur

Peluang usaha ritel
Penetrasi ritel akan semakin meningkat pada tahun 2010, fenomena ini akan terjadi mengigta tingkat konsumsi kebutuhan daily need masyarakat indonesia semakin meningkat, memang pemain2 besar banyak yang bersaing tetapi bukan berarti kita tidak bisa ikut menikmati lezatnya bisnis ritel. Kita bisa mengabil segmen ritel yang gak bisa diambil oleh peritel besar seperti agen aqua dan gas keliling dengan konsep modern.Sebuah survey dari Nielsen menyebutkan bahwa penetrasi gerai ritel modern bisnis makanan di Indonesia sebanyak 52 unit untuk satu juta penduduk tempat teratas di duduki Korea Selatan dengan penetrasi 504 unit untuk satu juta penduduk. Negeri Tiongkok masih berada satu tingkat di atas Indonesia dengan penetrasi gerai sebanyak 74 unit untuk satu juta penduduk.

Peluang usaha toko produk tradisional
Khusus untuk segmen ini saya memilih batik sebagai andalan. Pengakuan Dunia bahwa batik adalah produk asli indonesia menyebabkan tingkat penggunaan baju berbahan batik meningkat. Ketertarikan konsemen modern kepada hal2 yang berbau tradisi juga memberikan pasar yang besar

Ada beberapa peluang bisnis lain yang kita bisa coba diantaranya peluang bisnis yang terkait dengan teknologi inovasi dari yang paling sederhana sampai yang canggih seperti usaha pengaman gas atau kemasan sampai pada internet, hp dll, ada yang ingin menambahkan?Selamat dan mari menjadi pengusah indonesia
More aboutPeluang Usaha Kecil 2011 | Peluang Usaha Baru 2011

Bisnis Makanan Dengan Modal Kecil dan Menguntungkan

Posted by Neng Novie on

Peluang bisnis makanan yang satu ini beberapa tahun kebelakang mungkin masih jarang terdengar bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, tapi jika kita perhatikan belakangan ini mulai familiar di telinga kita . Di komplek-komplek perumahan biasanya penjual makanan kebab ini menyewa tempat di area minimarket seperti alfamart maupun indomart, hal ini juga dilihat dari segi pemasaran memang cukup menunjang.
usaha makanan, usaha makanan dan minuman, usaha makanan modal kecil, usaha makanan rumahan, usaha makanan menguntungkan, usaha makanan unik, usaha makanan murah, usaha makanan cepat saji, usaha makanan cemilan
Awalnya saya pun acuh tak acuh dengan makanan yang satu ini, artinya tidak tertarik sama sekali. Tetapi suatu hari karena rasa penasaran akhirnya saya mencoba untuk mncicipinya, hm…ternyata rasanya enak juga,,jadi ketagihan sampai sekarang. Harga satuannya bervariasi dari mulai 7 ribu rupiah sampai 15 ribuan, tergantung spesifikasi makanannya. Bagi anda yang ingin memulai peluang bisnis franchise ini, bisa mengunjungi website franchise kebab turki di Babarafi.com.

Franchise Tersebut merupakan salah satu franchise kabab yang cukup populer dan bonafit di indonesia, hal ini terbukti dengan beberapa penghargaan yang telah mereka terima. Gerainya sendiri sudah berjumlah kurang lebih 600 buah di seluruh Indonesia. Franchise tersebut menyediakan 2 jenis tipe investasi dengan modal awal yang berbeda, type 1 (gerobak) modal awal yang diperlukan 55 juta rupiah, sedagkan type 2 (kedai) modal awal yang diperlukan 57.5 juta rupiah.Tertarik Mencoba Peluang Bisnis Yang satu ini???

Sumber : promosipeluangusaha.com

More aboutBisnis Makanan Dengan Modal Kecil dan Menguntungkan

Bisnis Makanan Modal Kecil dan Bisnis Franchise Makanan

Posted by Neng Novie on

Maraknya bisnis makanan khas daerah mendorong Aris Munandar untuk membuka usaha serupa dengan menjual makanan khas dari kota Kudus, tempat ia berasal. Bagiamana tingkat keuntungan usaha ini dan bagaimana cara ia menjalankannya?

Akhir-akhir ini, menu masakan khas daerah semakin banyak bermunculan dimana-mana baik di rumah makan, restoran bahkan sampai kaki lima yang seakan berlumba “back to nature“. Salah satu contohnya yakni soto. Dimana, jenis maupun rasa soto ternyata telah berkembang banyak sekali yang sesuai dengan lidah beberapa etnik di Indonesia. Seperti: Soto Kudus, Soto Lamongan, Soto Betawi, Coto Makassar, dan lain sebagainya.

usaha makanan, usaha makanan dan minuman, usaha makanan modal kecil, usaha makanan rumahan, usaha makanan menguntungkan, usaha makanan unik, usaha makanan murah, usaha makanan cepat saji, usaha makanan cemilan

Para penggemar makanan soto ini pun banyak, dimana seringkali mereka mencari dan mendatangi kedai yang menjual makanan soto ini. Salah satu jenis soto yang diburu para penikmat makanan khas daerah adalah SOTO KUDUS KEMBANG JOYO milik Aris Munandar, yang berada di Jalan Subang, Jakarta Pusat.

Setiap hari tempat usahanya selalu ramai dikunjungi pengunjung yang ingin menikmati Soto Kudus, atau pembeli yang sekedar ingin mencicipi bagaimana rasanya. Apalagi pada jam-jam makan siang, penggemar soto kudus ini semakin bertambah, karena memang lokasi Soto Kudus Kembang Joyo ini terletak di dekat dengan komplek perkantoran sehingga banyak karyawan di sekitar lokasi tersebut yang menjadikan Soto Kudus Kembang Joyo sebagai tempat makan favorit mereka.

Bisnis soto kudus tersebut dibuka oleh Aris Munandar pada sekitar tahun 2004. Pada mulanya ia berkerjasama dengan pihak lain untuk membuka soto kudus dengan sistem bagi hasil 50 : 50. Modal awal dari Aris sebesar Rp 10 juta untuk membeli berbagai peralatan, sementara mitranya bertanggung jawab menyiapkan dana untuk tempat.

Setelah sekian lama dan usaha mereka cukup maju, akhirnya Aris Munandar membuka usaha sendiri di sebuah food Court dengan sistem bagi hasil 20% untuk pengelola ruko dan 80% untuk Aris dari hasil kotor.

Setelah itu Aris menempati sebuah ruko dengan ukuran sekitar 3 x 7 meter dengan sewa Rp 3 juta per bulan. Untuk memulai usaha, Aris mengeluarkan modal sekitar Rp 15 juta untuk membeli meja, kursi, peralatan dapur, kulkas, angring (sejenis pikulan tempat soto khas Kudus, Jawa Tengah) serta bahan baku.

Menurut Aris, ia belum pernah berhubungan dengan bank karena modal awalnya berasal dari tabungannya pada waktu bekerja dulu dan juga ada sedikit pinjaman dari saudaranya yang menurutnya lebih aman jika dibandingkan dengan meminjam dari bank jika usahanya sepi dan menghadapi resiko gagal bayar cicilan bank tiap bulannya.

STANDARISASI RASA

Lebih lanjut Aris mengatakan, untuk membuka usaha ini pada mulanya tidak bisa dipelajari secara langsung, tetapi harus belajar setahap demi setahap, dan apa yang dipelajari tidak hanya seputar pada resep dan bumbu, tetapi juga pada bagaimana melayani pelanggan. “Pada waktu itu setelah tamat sekolah saya ikut adik sepupu untuk belajar soto kudus ini. Setelah berjalan 4 tahun dan saya merasa modal saya sudah cukup akhirnya saya membuka usaha sendiri“, kenang Aris.

Walau usahanya masih kecil-kecilan, menurut Aris, sotonya sudah memiliki standarisasi rasa supaya konsumennya dapat menikmati rasa yang sama saat datang kembali. Dan rupanya standarisasi rasa ini berdampak positif bigi bisnisnya, karena semakin hari pelanggannya semakin bertambah banyak.

Menurut Aris, bahwa dalam berbisnis makanan sebenarnya tidak ada trik khusus, yang perlu diperhatikan hanya seperti mempertahankan kualitas rasa, menjaga kebesihan, memberikan service yang terbaik dan mematok harga yang tidak kemahalan. Selain itu juga harus diperhatikan suasana kerja yang menyenangkan. Karena jika suasana kerja sudah tidak kondusif, akan mempengaruhi bisnis secara keseluruhan.

Untuk penyediaan bahan baku sotonya, Aris tidak pernah menyimpan stok dirumahnya, jadi setiap hari ia rutin belanja kepasar tradisional Senen, Jakarta Pusat untuk membeli bahan baku. Hal ini dikarenakan untuk menjaga kualitas sotonya supaya tetap fresh karena menggunakan bahan-bahan yang masih segar dan baru. Jika bahan sotonya ternyata ada yang tidak laku pada hari tersebut, tidak akan dipakai untuk bahan pada hari berikutnya. Bahan-bahan itu dapat dibuang atau dimanfaaatkan untuk keperluan lainnya.

Rata-rata dalam 1 hari ia berbelanja bahan baku sebanyak sekitar Rp 300.000 untuk membeli bahan-bahan seperti: ayam kampung, tauge, daun seledri, daun bawang, bawang merah, bawang putih, bawang goreng, kemiri, jahe, daun salam, lengkuas/ laos, bumbu penyedap, jeruk nipis, garam dan merica. Sedangkan untuk omzet kotor berkisar sekitar satu jutaan per harinya.

Untuk operasional kerja usahanya sehari-hari, Aris dibantu istrinya sendiri sebagai kasir serta 4 orang karyawan dengan gaji sekitar Rp 750.000 bersih. Karena Karyawannya tidak perlu kost, dan tempat tinggal sudah disediakan Aris, termasuk untuk makan sehari-hari karyawannya. Itulah mengapa gaji yang diterima oleh para karyawannya disebut gaji bersih.

Adapun karyawanya di ambil dari kalangan keluarga sendiri dengan alasan supaya selalu dapat “dipegang” alias terpantau. Alasan lain adalah supaya kerabat yang bekerja padanya dapat pelan-pelan belajar, dan dapat membuka usaha sejenis seperti ini di masa yang akan datang.

CARA MEMBUAT SOTO KUDUS KEMBANG JOYO ala ARIS MUNANDAR

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ekor ayam kampung
  • 100 gram tauge, akarnya dibuang dan dicuci bersih
  • 2 batang daun seledri, diiris halus
  • 2 batang daun bawang, diiris halus
  • 5 butir bawang merah
  • 10 siung bawang putih
  • 50 gram bawang goreng
  • 5 butir kemiri
  • 4 cm jahe
  • 2 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas/ laos, dimemarkan
  • 1 sdt bumbu penyedap
  • 1 jeruk nipis, diambil airnya
  • garam dan merica secukupnya.

CARA MEMBUAT :

  • Siapkan air dalam panci besar. Masukkan ayam kampung, daun salam dan lengkuas didalam panci, rebus sampai matang dan empuk.
  • Angkat ayam yang sudah empuk, tiriskan. Suwir-suwir daging ayam, sisihkan.
  • Pisahkan kaldu ayam sebanyak 2 liter, jika kurang, tabahkan air matang.
  • Cincang kasar bawang merah dan putih. Kemiri dihaluskan, Jahe dimemarkan, lalu bakar sebentar.
  • Panaskan 2 sendok makan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe sampai harum. Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam yang suah dipisahkan.Tambahkan bumbu penyedap, garamdanmerica secukupnya dan didihkan diatas api sedang. Setelah mendidih lalu diangkat.

CARA MENGHIDANGKAN :

  • Siapkan mangkuk cekung, masukkan daging ayam, tauge, bawang merah, daun bawang, daun seledri dan perasan jeruk nipis.
  • Terakhir, tuangkan kaldunya.
  • Hidangkan selagi panas dengan sambal kecapnya.

More aboutBisnis Makanan Modal Kecil dan Bisnis Franchise Makanan

Bisnis Makanan Kecil dan Bisnis Waralaba Makanan

Posted by Neng Novie on

Lihatlah di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, Medan, Pontianak dan sebagainya, hampir di semua sudut, baik di gang yang sempit, diatas trotoar, dihalaman parkir di berbagai gedung dan bahkan di mal di penuhi oleh berbagai makanan yang siap disantap. Untuk kota Metropolitan, Jakarta, bukan hanya makanan khas Betawi saja yang di jajakan, tetapi juga makanan khas dari daerah lain, seperti makanan khas Sulsel, Aceh atau masakan Manado. Bila di jumlahkan, mungkin ada ribuan jenis makanan daerah yang di jajakan di kota Jakarta dan sekitarnya (Jabodetabek). Jika anda jeli, makanan khas daerah merupakan suatu peluang bisnis alias peluang usaha yang cukup menggiurkan untuk di garap pengusaha.

usaha makanan, usaha makanan dan minuman, usaha makanan modal kecil, usaha makanan rumahan, usaha makanan menguntungkan, usaha makanan unik, usaha makanan murah, usaha makanan cepat saji, usaha makanan cemilan

Dan yang mencengangkan, hampir semua jenis makanan daerah yang di tawarkan oleh pedagang makanan selalu mendapatkan respon yang sangat baik, bahkan berkembang semakin besar. Dengan antusiasnya masyarakat terhadap makanan khas daerah Indonesia, tidak heran jika bisnis makanan khas daerah sangat menggiurkan, bahkan bisa mencapai keuntungan sampai 50% untuk pedagang yang menjual beberapa makanan seperti Soto atau Bubur ayam.

Coba sebut jenis makanan apa yang tidak ada dijual di Jakarta? hampir semua makanan yang berasal dari daerah dari seluruh Indonesia ada dijual di Ibukota. Dengan penduduk sekitar 10 juta jiwa, Jakarta dapat diibaratkan “surga” bagi pedagang makanan khas daerah, karena memang pada umumnya komposisi penduduk Jakarta terdiri dari 80-90% adalah pendatang.

Potensi bisnis makanan yang terbuka di kota Jakarta, juga terbuka di kota-kota lainnya. Hal ini terjadi, karena hampir semua kota-kota besar di Indonesia dipenuhi oleh masyarakat pendatang. Contohnya saja kota Pekanbaru, Riau, di kota tersebut penduduknya bukan hanya terdiri dari orang Melayu yang gemar menyantap masakan Padang atau Melayu, tetapi juga berbagai masakan daerah lain, karena heterogennya mayarakat yang mendiami kota tersebut.

Maka jangan heran jika masakan khas Jawa seperti Gudeg atau khas sunda termasuk bakso Solo atau Rawon Jawa selalu di kerumuni oleh pengunjung. Hal demikian juga terjadi di daerah-daerah atau kota-kota besar di kalimantan, Sulawesi dan lain sebagainya.

Untuk kota-kota di pulau Jawa, meski Yogyakarta dikenal dengan Gudeg sebagai makanan khasnya, ternyata makanan-makanan khas dari daerah lain juga ikut memenuhi hampir disetiap sudut kota tersebut. Kota Yogyakarta tidak lagi di dimonasi oleh penjaja Gudeg, tetapi juga oleh pedagang makanan dari daerah lain yang memiliki cita rasa yang khas dan berbeda. Dan hal tersebut juga dialami oleh kota Bandung, semarang, Surabaya dan lain sebagainya.

Pendek kata, makanan khas daerah saat ini sudah Go National alias sudah lintas daerah, dan sudah bisa diterima oleh lidah konsumen dari suku mana saja. Buktinya, Sroto Eling-Eling Banyumas yang terletak di Jalan Casablanca, Jakarta Selatan,selalu diserbu oleh pembeli. Tidak hanya didatangi oleh orang Banyumas saja, melainkan juga didatangi oleh orang manado atau orang padang yang ternyata juga menyukai Sroto.

Hal yang sama juga terlihat di Jalan alternatif Cibubur, dimana konsumen mengantri untuk membeli Pisang Goreng Pontia (Pisang Goreng Khas Pontianak, Kalimantan barat/ West Borneo). Para konsumen yang membeli bukan hanya orang Dayak atau orang Kal-Bar, tetapi banyak dari suku-suku lainnya.

Demikian juga dengan “Sup Conro Haji Maming” yang terletak di Jalan Casablanca, orang yang berjubel untuk membeli bukan hanya orang Makassar atau Sulawesi, tetapi juga dibeli oleh orang dari suku-suku lain di Indonesia.

Tidak hanya di Kota Jakarta, jika anda jalan-jalan ke kota Cirebon dan singgah di “Nasi Jamblang Mang Dul” yang berada didepan Matahari dept, maka pembelinya bukan hanya orang Cirebon, tetapi juga para pelintas batas yang sedang melewati kota Cirebon.

Juga bila anda jalan-jalan ke Indramayu, tepatnya di Jalan menuju Bolongan, disana dijual Ikan bakar Mutiara yang sangat lezat yang dinikmati bukan hanya oleh orang dari suku Sunda, bahkan menurut si pemiliknya sekitar 90% konsumennya adalah masyarakat dari luar Indramayu.

Lezat dan nikmatnya masakan khas daerah karena selalu mengandalkan bumbu alami, tak hanya semakin disukai oleh orang Indonesia, tetapi juga diminati oleh para turis dari mancanegara. Lihatlah ke Pulau Bali, maka akan terlihat banyaknya para turis yang sedang menikmati lezatnya makanan khas daerah di berbagai warung kaki lima yang bermunculan pada malam hari di kota Denpasar.

Antusiasnya konsumen terhadap makanan khas daerah merupakan sebuah peluang bisnis yang cukup menjanjikan untuk digarap. Namun demikian, bagi anda yang ingin terjun ke bisnis makanan, khususnya makanan khas daerah, perlu dipertimbangkan untuk memilih tempat yang banyak dikunjungi oleh orang-orang yang berasal sama dengan makanan tersebut, karena pada masa-masa awal dibukanya suatu usaha, orang-orang inilah yang pertama-tama dijadikan target konsumen. Setelah beberapa lama, maka akan ada promosi MLM (mulut ke mulut) tentang makanan khas daerah yang anda jual. Sehingga pembeli makanan yang anda jual bukan dari satu suku saja, tetapi dari beragam suku.

More aboutBisnis Makanan Kecil dan Bisnis Waralaba Makanan